Manipulación de alimentos 126.12 Blanes

• Periodo de inscripciones
  • CERRADO
• Durada:
  • 10 h
• Modalidad:
  • Presencial
• Lugar de impartición:
  • Blanes (C. Montblanc, 9)
• Expediente:
  • PT20210080
• Curso promovido y subvencionado por:
  • Consorci per a la Formació Continua de Catalunya - Generalitat de Catalunya
  • Ministerio de Trabajo y Economía Social - SEPE
• Nº de plazas:
  • 15

OBJETIVOS

• Conocer los tipos de alimentos y la contaminación a que son susceptibles.
• Aprender pautas de higiene, manipulación y mantenimiento de locales para trabajar con alimentos de manera segura y evitar contaminaciones.
• Conocer la normativa en materia de alimentación y otros problemas relacionados con la alimentación no derivados de contaminaciones como alergias e intolerancias.

CONTENIDOS

1. LOS ALIMENTOS
   1. Tipo de alimentos
   2. Contaminación microbiana de los alimentos
2. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA
   1. Higiene del manipulador
   2. Higiene del local
   3. Prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos
3. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE
   1. Normativa actual genérica
   2. Alimentos alérgenos e intolerancias

CÓMO INSCRIBIRME

Para formalizar tu inscripción en el curso es imprescindible presentar en nuestras oficinas la siguiente documentación:

• Anexo 1: Solicitud de participación complementado.
• Copia del DNI/NIE (las dos caras).
• Copia de la cabecera de la última nómina (trabajadores), recibo de la cuota de autónomos (autónomos) o documento de demandante de empleo (desempleados) 

PLAZAS LIMITADAS

No se aceptarán solicitudes que no se presenten con la documentación pertinente.

¡También puedes rellenar el siguiente formulario y nosotros te llamamos!

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Curso subvencionado por: 

Información adicional

• Anexo 1. Solicitud de participación (DOCX)